Lorsqu'il s'agit d'un plat à base de mayonnaise, des abats, des saucisses et de la viande hachée, il est préférable de ne pas les conserver plus de 24 heures. En ce qui concerne les viandes cuites et les poissons crus, il faut éviter de dépasser 48 heures. Pour les légumes préparés, les pâtisseries fraîches, les poissons cuits, les plats en sauce ou les entremets, ils peuvent être gardés 3 jours. Les viandes crues, les jus de fruits ouverts, le lait pasteurisé ouvert peuvent durer 4 jours. En ce qui concerne le lait stérilisé, le fromage blanc, un yaourt ouvert, ou de la crème fraiche, ils doivent être utilisés dans les 6 jours. Enfin, pour les légumes et le fruits crus, la durée de consommation s'étend de 1 à 3 semaines et les œufs, de 25 à 30 jours.
Auteur : Maxime
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