La recette de la sauce bechamel (pour 2 personnes)
Ingrédients Bechamel:
- lait 200ml
- farine 14g
- beurre 14g
Préparation Bechamel:
1/ Réaliser un "roux" : faites fondre le beure dans une casserole et ajoutez y la farine de manière a former une sorte de pâte.
2/ Rajouter le lait petit à petit en restant sur le feu et en mélangeant.
Bonne dégustation !
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